สอบถามอาหารการกิน การเดินทางในกลุ่มประเทศ asia pacific

ถ้าต้องเดินทางไปต่างประเทศบ่อยๆ แต่ใน asia-pacific แต่ผมเป็นคนกินแต่ seafood,ผัก ไม่กินเนื้อสัตว์และไข่เลย จะหากินลำบากไหมครับ เช่นในอินเดีย,พม่า ฯลฯ

ความคิดเห็นที่ 1
ที่อินเดีย ซีฟู้ดจะหาทานยากหน่อย อย่างมากก็เจอแค่แกงใส่กุ้ง แต่คุณสามารถรับประทานอาหารมังสวิรัติได้
อาหารมังสวิรัติในอินเดียหารับประทานได้ง่ายมาก มีแพร่หลายทั่วไป เช่นแกงถั่ว แกงผัก แกงชีส (ปาเนียร์ ชีสอินเดีย)
เป็นต้น ทานกับแผ่นแป้งปิ้งจากเตาทันดูรีนานเบร๊ด หรือทานกับข้าวหุงสมุนไพรหุงกับหญ้าฝรั่นใส่เครื่องต่างๆ
หรือ ทานกับข้าวบาสมาติหุง

ส่วนที่พม่า คุณสามารถสั่งอาหารที่ไม่ใส่เนื้อสัตว์ได้ อาหารพม่าบางจานจะเป็นพวกน้ำพริกผักจิ้ม หรือเคยทาน
จานนึงคล้ายๆ ต้มจับฉ่ายมีผักเยอะๆ ถ้าจะทานผัดผักที่พม่าให้เตรียมใจเอาไว้เลยว่าจะมันมาก น้ำมันในการปรุง
อาหารลอยละล่องมาบนจาน หรือ ทานกุ้งแม่น้ำพม่า หรือ หาอาหารมังสวิรัติรับประทาน

ขึ้นอยู่กับว่า ทั้งที่พม่าและอินเดียคุณ จขกท. จะเดินทางไปเมืองไหนบ้าง และ ไปเพื่ออะไร ถ้าไปทำงาน
บริษัทคงให้พักโรงแรมดีๆ มีค่าอาหารให้ ถ้าพักตามโรงแรมดีๆ ก็สามารถเลือกรับประทานจากบุ๊ฟเฟ่ท์ได้ตามใจชอบ
หรือไปรับประทานตามร้านดีๆ หน่อย แล้วสั่งพิเศษ

ที่อินเดียนิยมทานเนื้อไก่ เนื้อแพะ ส่วนที่พม่าท่่พบมากคือเนื้อไก่ เนื้อหมู และทั้งสองประเทศนี้เท่าที่เคยไปมาหลายครั้ง
ไม่ค่อยพบอาหารซีฟู้ดเลย ปลาหมึกไม่เคยเจอ หอยไม่ค่อยพบ ที่พบบ่อยคือกุ้ง และ ปลา

รับประทานอาหารประเภทซีฟู้ดมากๆ ให้ระวังเรื่องระดับคลอเรสโตร่อลด้วยนะคะคุณ จขกท.

คุณดื่มนมไหม รับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของนมวัว นมแพะ บ้างไหมคะ?
ถ้าร่างกายของคุณสามารถรับพวก Dairy Product ได้

ที่อินเดียมีโยเกิร์ตแบบดื่มที่เรียกว่า ล๊าซซี่ อร่อยค่ะ สามารถดื่มได้ทั้งแบบหวาน แบบเค็ม หรือแบบใส่ผลไม้สดลงไปด้วย
เช่น มะม่วงสุก สับปะรด เป็นต้น

ที่อินเดียในการปรุงอาหารนิยมใช้เนยที่เรียกว่า กี (Ghee) ด้วย

หรือ อย่างที่เรียนให้ทราบข้างต้น จะมีชีสแบบโฮมเม๊ดของอินเดียที่เรียกว่า ปาเนียร์ ค่ะ สามารถใส่ในแกงอินเดียต่างๆ
หรือรับประทานแบบปิ้งๆ ย่างๆ จากเตาทันดูรีได้

ส่วนที่พม่า โยเกิร์ตอร่อยค่ะ ผลไม้เมืองหนาวของเขาก็อร่อย เช่น สตอร์วแบร์รี่ เป็นต้น


ตอบกลับความเห็นที่ 1