สงสัย ทำไมนักท่องเที่ยว จีน ฮ่องกง ไต้หวัน ยกทัวร์มากินอาหารจีนที่เยาวราช

อาหารจีนที่เมืองจีนแผ่นดินใหญ่ เคยกินมาหลายหนแล้ว
อร่อยน้อยกว่าอาหารจีนที่เมืองไทยมากๆเลย

อาหารจีนเมืองไทยอร่อยที่สุดจริงๆ (อย่างน้อยก็สำหรับผม)

คุณ จขกท. หมายถึงร้านจีนตรงตรอกเท็กซัสหรือเปล่าคะ ตรงนั้นมีอาหารทะเลไงคะ ในซอยก็มีสองร้าน
ปากซอยนั่งริมถนนมีสองร้านค่ะ เพราะอร่อย ราคาไม่แพง

เรื่องยกทัวร์เนี่ย คุณไม่ได้หมายถึงกรุ๊ปทัวร์ที่มาเป็นคันรถบัสใช่ไหมคะ หมายถึงนักท่องเที่ยวที่มากัน
เป็นกลุ่มๆ ใช่หรือเปล่า แถวนั้นหน่ะ ตรงร้านซีฟู้ดในซอยเท็กซัส และปากซอยเท็กซัส คนสิงคโปร์
คนฮ่องกงเยอะค่ะ เขาก็บอกกันปากต่อปาก หรือตามไกด์บุ๊คของบ้านเขามา หรือ เพื่อนคนไทยพาไปค่ะ
แถวนั้นหน่ะ ฝรั่งก็ไปค่ะ คนจีนมาเลย์ก็ไปค่ะ

//นี่ตอบจากที่เห็นนะคะ และจากอุปนิสัยการกินของเพื่อนชาวสิงคโปร์ ชาวฮ่องกงที่ดิฉันรู้จักหน่ะค่ะ
ดิฉันชอบไปทานอาหารที่เยาวราชเช่นกันค่ะ โดยเฉพาะร้านซีฟู้ดปากซอยเท็กซัส ชอบร้านเล็ก-รัตน์
ร้านเสื้อสีแดงค่ะ (ไม่เกี่ยวกับการเมืองนะคะ ร้านนี้เขาใส่เสื้อสีแดงจริงๆ ค่ะ และบางคนเรียกว่าร้าน
เสื้อแดง) อีกร้านเสื้อเขียวหรือเสื้อชมพูนี่แหละค่ะ จำไม่ได้แล้ว

ร้านเล็ก-รัตน์มีน้ำส้มเช้งคั้น อร่อยด้วย แต่หลังๆ นี้ราคาแพงมากไป จึงไม่สั่งมาดื่มแล้วค่ะ ใกล้ๆ ร้านซีฟู้ด
มีปาท่องโก๋ปิ้งจิ้มสังขยา อร่อยดี เดินถัดไปอีกมีบัวลอยงาดำน้ำขิงอร่อยค่ะ

หรือเดินไปอีกเรื่อยๆ ข้ามถนนไป เข้าไปในซอยเยาวพานิช ตรงทางเดินเชื่อมเข้าไปสำเพ็งได้
มีร้านอาหารจีนอร่อยเก่าแก่สองร้าน คือภัตตาคารยิ้มยิ้ม และภัตตาคารตั้งใจอยู่ค่ะ

คนจีนสิงคโปร์ คนจีนฮ่องกง ชอบมารับประทานซีฟู้ดที่เมืองไทย เพราะราคาถูก บริการดี
และอาหารของบ้านเรามีรสชาดเข้มข้น ไม่จืดชืดค่ะ

//ดิฉันแค่ตอบจากสิ่งที่เห็น ตอบจากประสบการณ์นะคะ และคุณ จขกท. น่าจะไปตั้งกระทู้นี้
ถามที่ห้องก้นครัวด้วยค่ะ อาจจะได้ความคิดเห็นดีๆ เกี่ยวกับเรื่องการไปรับประทานอาหารที่
เยาวราชมากมาย

คนไทยไปที่ไหน ก็ต้องหาอาหารไทยกิน ก็คงจะเป็นเคสเดียวกัน คนจีนไปที่ไหนก็ต้องหาอาหารจีนกิน เค้าคงไม่ได้ตั้งใจมากินอาหารจีนที่เมืองไทยอย่างเดียวหรอก คงเป็นผลพลอยได้มากกว่า อีกอย่างราคาก็คงจะถูกกว่าบ้านเมืองของเค้าด้วย (เพราะค่าครองชีพบ้านเราถูกกว่า)

คุณ Been there, done that! ใจร้าย

อ่านแล้วน้ำลายไหลอ่ะครับ คิดถึงอาหารไทยมากๆ

@___@"

คุณไอ้แก่น้อยคะ ที่พิมพ์ คห. 3 ไปหน่ะ ดิฉันก็ใจร้ายกับตัวเองด้วยนะคะ พิมพ์ไปอยากกินไป
น้ำลายไหลไปเหมือนคุณแก่นั่นแหละค่ะ เพราะตอนนี้ไม่ได้อยู่เมืองไทยค่ะ

ที่ว่า เพราะอร่อย ราคาไม่แพง นั้นเท่าไรครับ
สมมตว่าผมจะสั่งปูทะเลผัดสักจาน ปลานึ่งสักชาม อะไรแบบนี้

คุณอิสวาสุ ที่ว่าไม่แพงนั้น ปกติเวลาดิฉันไปกับเพื่อนๆ ทั้งคนไทยและต่างชาติ สั่งอาหารมาเต็มโต๊ะ
เกือบสิบอย่างถ้าไปกันหลายๆ คนอย่างน้อย 4 คน เฉลี่ยค่าเสียหายอยู่ที่คนละราวๆ 400-450 บาทไทย
หรือราวๆ 13-15 บาทของอเมริกานะคะ เมื่อก่อนหน่ะถูกว่านี้อีกค่ะ ค่าเสียหายคนละราวๆ 300 บาทไทย
หรือราวๆ 10 บาทอเมริกาเท่านั้น ถ้าไปกันอย่างน้อย 4 คนนะคะ

ถ้าคุณอิสวาสุจะสั่งสองจานที่ว่า ค่าเสียหายคงอยู่ที่ราวๆ 20-25 บาทอเมริกาค่ะ แล้วแต่น้ำหนักของ
วัตถุดิบค่ะ และปูผัดเนี่ยมีทั้งแบบเนื้อเฉยๆ และแบบเป็นตัวๆ สดๆ ค่ะ สั่งแบบเนื้อปูผัดถูกกว่า
อย่างมากจานละราวๆ 10 บาทอเมริกา +- ค่ะ

อันนี้หมายถึงร้านริมถนนนะคะ นั่งบนฟุธบาทเลย บรรยากาศวุ่นวาย ไรัระเบียบแบบไทยๆ มากค่ะ
ไปแล้วตื่นตาตื่นใจจริงๆ ฝั่งตรงข้าม ตรงซอยร้านยิ้มๆ และตั้งใจอยู่ ริมถนนหน่ะ รถเข็นขายผลไม้สด
เยอะมากๆ ค่ะ แถวนั้นมีข้าวราดแกง ผัดไท กะเพาะปลา ก๋วเตี๋ยวคั่วไก่ด้วย ก๊ากๆๆ เล่าแล้วคิดถึงค่ะ

และขอเสริมอีกนิดว่า อาหารซีฟู้ดที่เมืองไทยหน่ะ นอกจากจะเป็นที่นิยมของชาวสิงคโปร์ ฮ่องกง มาเลเซีย
แล้ว ชาว ตปท. เช่นคนสวิสฯ คนญี่ปุ่น คนออสเตรเลี่ยน ก็ชอบมากินอาหารทะเลที่เมืองไทยนะคะ

คนญี่ปุ่นชอบไปสมบูรณ์ซีฟู้ดค่ะ คนอิตาเลี่ยนก็ชอบไปสมบูรณ์ซีฟู้ด สาขาสุรวงศ์

สงสัยเหมือนกันว่าร้านซีฟู้ดย่านเท็กซัส ว่าทำไมนิยมกัน

ผมก็อยู่ใกล้ไม่ไกล แต่แทบจะไม่แวะไปเลย เห็นบรรยากาศแล้ว ยอมแพ้ เป็นโรคกลัวสกปรก

มีบ้างที่สั่งห่อ แต่ความสดบอกได้เลย ธรรมดาไงไม่รู้

คุณองค์ประกอบศิลป์คะ ซีฟู้ดตรงปากซอยเท็กซัสหน่ะ ถึงเราจะชอบไปกินปีละหลายหน
แต่ต้องขอบอกตรงๆ ว่า คุณภาพก็ตามราคานะคะ แต่ก็ไม่ได้เลวร้าย รับประทานได้ค่ะ
อร่อย และสด น่ารับประทานมากกว่าอาหารริมทางของอีกหลายๆ ประเทศค่ะ ที่สำคัญหน่ะ
เวลาไปทานอาหารที่เยาวราชในตอนกลางคืน ส่วนใหญ่แล้ว ดิฉันไปเพื่อไปเดินเล่น
ไปเพื่อไปเที่ยว ไปดูความเคลื่อนไหวต่างๆ ของผู้คน และไปสนุกๆ เหมือนกับไป
Sight Seeing ค่ะ ของกินข้างถนนหน่ะ เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของหลายๆ ประเทศ รวมทั้งประเทศไทย
ดิฉันชอบไปเอง หรือพาเพื่อนต่างชาติไป หรือพาเพื่อนคนไทยคอเดียวกันที่ชอบซอกแซก ชอบกิน ไปค่ะ

แต่ถ้าตามร้านดีขึ้นมาหน่อยนึงเนี่ย ดิฉันจะไปกินที่สมบูรณ์ซีฟู้ดค่ะ หรือ ในเมืองก็ที่แหลมเจริญ
ที่สยามปลาร้าก้อน และ เซ็นทรัลเวิลด์ แต่ร้านหลังนี้ รสชาดดัดจริตนิดหน่อย ไม่แซ่บ รสไม่จัดจ้าน
ไม่ชาวบ้านค่ะ เอาไว้กินแก้ขัดหล่ะพอได้

ตอบกระทู้นี้ทีไร ใจมันนึกถึงแต่ต้มยำกุ้งน้ำข้น หอยลายผัดน้ำพริกเผาใส่ใบโหระพา
และปูผัดผงกะหรี่ พร้อมข้าวผัดปูโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยโปะใบผักชี บีบมะนาวค่ะ
ใจมันอยากจะไปแต่เยาวราชเดี๋ยวนี้เลย

เปรียบเทียบราคากับบ้านเขา เราถูกกว่า รสชาติ ของเราหลากหลายเข้มข้นกว่า และสนุกที่ได้เดินทางประเทศไทยมากินที่นี่ ไม่แพงเกิน ได้เยี่ยมญาติ เพื่อนฝูง
เพื่อนผมคนฮ่องกงที่อยู่ในอเมริกา เวลาไปเยี่ยมบ้านเกิด มักจะแวะเที่ยวไทยเสมอ บอก ไหหนานชิกเกน (ข้าวมันไก่)อร่อยกว่าบ้านเขาครับ และต้มยำกุ้ง นี่เป็นที่สุดยอดอาหารอร่อยของเขา
อ้อ ยังมี เต้าฮวยน้ำขิง เต้าทึง พี่แกยังบอกของบ้านเรามีหลากหลายน่ากินกว่ามากครับ

คุณดีดีทีตอบเร็วทันใจ ขอบคุณครับ
ตอนที่ผมกับเพื่อนยังชอบเดิน ลงรถใต้ดินแล้วเดินจากหัวลำโพงไปถึงร้านแถวนั้นเลย เราชอบอาหารครับ ขากลับแวะกินเต้าฮวยน้ำขิงอีก ใกล้ๆกันนั่นแหละ นั่งนานครับ เพื่อนผมเขาช่างพูด บางทีถ้าเป็นวันศุกร์เย็นก็เดินโต๋เต๋ดูของเก่าอีก (ของเก่าเก็บจริงๆนะ) ตอนนี้อะไรๆมันดูไกลไปหมด

คุณ : chotwattana09 คนขายข้าวมันไก่ไหหลำ ยมราช ที่ฝีมือดีอีกคนหนึ่งมาอยู่อเมริกาถาวรเสียแล้วครับ และร้านก็ปิดไปแล้ว

เราไม่ทราบว่าเค้ามาทานร้านไหนโดยเฉพาะหรือเปล่านะคะ
แต่ตอบคำถามว่าอาหารจีนที่ไทยหลายอย่างมีความแตกต่างจากอาหารจีนที่ประเทศอื่นพอสมควรค่ะ

ต้องท้าวความว่าคนจีนที่อพยพมาอยู่ในไทยส่วนใหญ่เป็น คนแต้จิ๋ว ซึ่งเป็นชนกลุ่มนึงในมณฑลกวางตุ้ง
คนแต้จิ๋วพ้นทะเลโดยทั่วไปมีจำนวนไม่มาก จะมีมากก็แค่ในไทย มาเล สิงคโปร ซึ่งไทยมากที่สุด

ประเทศจีนกว้างใหญ่ไพศาล เค้าก็มีอาหารถิ่นที่แตกต่างกันไปเหมือนของบ้านเรา
ดังนั้น คนจีนที่อยู่ที่อื่น เวลามาไทยก็อยากมากินอาหารแต้จิ๋วในไทย
เป็ดพะโล้ หอยทอด 2 อย่างนี้เป็นตัวอย่างอาหารแต้จิ๋วที่หาได้ยากในประเทศอื่น
request กินหอยทอดนี่มีเป็นประจำเวลามีคนมาเยี่ยม

ทุเรียนไง ที่เป็นรถปิกอัพมาขายน่ะ ดังนะเจ้านี้

สวัสดีครับคุณ อิสวาสุ สุดหล่อ พุดถึงข้าวมันไก่อยากกินมากจะทำเองก็ขี้เกียจมาก แถมในแมนฮัตตัน จะหากินแบบไทยเรานี่ไม่มีเลย ลูกสาวบ่นอยากกินจะให้ผมทำให้กิน นี่ว่าสงสัยต้องทำเองแบบมั่วๆไปก่อนครับ

มีเว็บไซต์เกี่ยวกับเยาวราชมาแนะนำค่ะ ครบเครื่องทั้งร้านอาหาร สถานที่ท่องเที่ยว เยาวราชตอนกลางคืน ที่จอดรถเยาวราช รวมทั้งสินค้าเยาวราชค่ะ ตอนนี้กลายเป็นเว็บโปรดไปแล้วค่ะ มีสินค้าเยาวราชจำหน่ายทั้ง หมูแผ่น หมูหยอง ป้ายอวยพรอักษรจีน ของมงคล ชาจีน อุปกรณ์สำหรับชงชา เกาลัค และอื่น ๆ อีกมากมาย http://www.chinatownyaowarach.com/