ช่วยด้วยค่ะ อยากไปญี่ปุ่นแบบ eating trip ใครพอแนะนำได้บ้างค่ะ

ลองไปร้านหนังสือนะคะ เห็นอยู่เล่มนึง แนะนำร้านอาหารอร่อยๆทั่วโตเกียว หรือ ทั่วประเทศนี่ล่ะค่ะ ภาษาไทยด้วยนะ

ถ้าอยากไป Specialty จริงๆ
ต้องตระเวณเดินทางหน่อยนะครับ

เพราะร้านดังใน Tokyo เอง แม้อาหารอร่อย แต่อาจจะขาดบรรยากาศ และตำนานของท้องถิ่น 555

ตัวอย่างตำนาน เช่น
ปู ... ปูเทพสุดของญี่ปุ่นอยู่ที่เมือง Fukui จำชื่อไม่ได้ แต่จะจับได้เฉพาะคืนพระจันทร์เต็มดวง (อาจจำผิด)

แต่ละจังหวัด เค้ามีของพิเศษนำเสนออยู่แล้วครับ
Hiroshima .. Okonomiyaki + Anago
Kagoshima ... Kurobuta
Hamamatsu .. Unagi
Sendai ... Gyutan
Aomori ... Hotate
และอื่นๆ

ถ้าเดินทางไม่ไหว อยู่เฉพาะโตเกียวก็ได้ครับ
เสิชชื่อ SkyBox , Calamity
สองชื่อนี้ ต้องใช้เวลาหลายทริปถึงจะตามกินได้หมด :)

ทัวร์ของทรูวิชั่นไงครับ เห็นโฆษณาบ่อยๆ
แต่ถ้าจะไปเองก็ลองไปร้านหนังสือ ผมเคยเห็นแว๊บๆ แต่ว่าให้ทำใจรอไว้ได้เลย เพราะร้านดังๆคนต่อคิวยาวมาก
ผมก็เคยมีความคิดแบบนี้ตอนไปฮ่องกงกับญี่ปุ่น แต่สุดท้าย ร้านไหนว่างก็เข้าไปเลย ไม่งั้นหิวจนเป็นลมแน่

ผมแนะนำให้ไปทัวร์ดีกว่า เขาจะจัดการจองร้านอาหารให้ สะดวกกว่าครับ

ถ้าอยากทานร้านดัง ไปเองจะสะดวกกว่าไปกับทัวร์ค่ะ
ถ้าเป็น Sushi ลองดูกระทู้นี้ค่ะ ต้องจองล่วงหน้า 1 เดือนนะคะ ถึงจะได้ทานค่ะ
ดังขนาดมีภาพยนตร์เป็นของตัวเองกันเลย ชื่อเรื่อง Jiro Dreams of Sushi ค่ะ

http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/08/D12476961/D12476961.html

จะไปเมื่อไรคะ ขอลอกการบ้านหน่อยค่ะ เราก็ต้องการไปกินแนวเดียวกันเลยค่ะ ปู่ jiro ก็อยู่ในลิสต์แล้วเหมือนกันค่ะ

อันนี้ที่เราเคยหาหาไว้ ว่าจะไปตามค่ะ ลองดู

http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/06/D12248662/D12248662.html

ถ้าเป็นเรา เราจะไปปักหลักที่โตเกียว เพื่อไปตระเวณกินตามร้านที่ย่านกินซ่า ย่านไดคังยามะ และ ย่านชินจูกุ

เราชอบสามย่านของโตเกียวนี้ มีของอร่อยๆ เยอะ ร้านดีๆ ร้านเก่าแก่ เยอะแยะไปหมด หลายๆ ร้านเนี่ย ไปแล้วลืม
ว่าไปอย่่างไร เพราะเพื่อนคนญี่ปุ่นที่โตเกียวพาไปรับประทาน หรือ หลายๆ ร้านที่เราไปเนี่ย เราตามๆ คนญี่ปุ่นไป
ร้านไหนถ้าเห็นคนญี่ปุ่นแต่งตัวดีๆ คนทำงานดีๆ พวกนักธุรกิจไปกินกันเยอะๆ ต่อแถวหน้าร้านเยอะๆ ก็ไปต่อแถวเลย

และถ้าไปญี่ปุ่นนะคะ เมืองไหนมีร้านชามาร์ริยาจ แฟร์ส ของปารีส ก็เข้าไปดื่มชา ไปกินขนม กินอาหารได้เลยค่ะ
รับรองไม่มีคำว่าผิดหวัง

ผมเพิ่งกลับมา ตระเวณกินร้านที่คุณ Skybox รีวิว มาครับ อร่อยทุกร้าน โดยเฉพาะมิโดริซูชิ กะร้านลุงข้าวหน้าปลาไหล

เดือนที่แล้วสามีเพิ่งไป เราเลือกร้านตามนี้ค่ะ ทุกร้านเป็น michelin 3 stars เราให้เพิ่อนชาวญี่ปุ่นจองให้ เพราะบางร้านไม่พูดภาษาอังกฤษ ร้านแบบนี้จะมีที่นั่งไม่กี่ที่นะคะ ไม่รับทัวร์ค่ะ ทุกร้านถือเป็นสุดยอดฝีมือ ลองเสิร์ชรีวิวในเนตดูค่ะ

Sukiyabashi Jiro 03-3535-3600
ร้านนี้เต็มไปถึง Nov

Sushi Saito 03-3589-4412
ร้านนี้เต็มไปถึง Dec

Sushi Yoshitake 03-6253-7331
สามีเราได้ทานที่นี่ค่ะ ทั้งร้านมี 6 ที่นั่ง ใช้เวลาทานต่อคอร์ส 2 ชั่วโมงเต็ม ราคา 21,000 Yen ต่อคอร์ส ส่วนรสชาดอาหารไม่ต้องพูดถึง สามีบอกสุดยอด

Tour ของ True Vision ค่ะ รับ 12 ท่าน พากิน อย่างเดียวเลยค่ะ

ภาษาอังกฤษของเค้าแปลยากมากค่ะ at in of to from สับสนมาก อันนี้ ของร้าน Yoshitake ค่ะ

■About the reservation
Please go from the concierge at the hotel in the telephone of the reservation to us.
When it doesn't call us in the place where you arrive at room in a hotel, your reservation is canceled.

ใครทราบช่วยบอกที สุดจะเดา แต่อยากไปทานอ่ะค่ะ

　

*** ถ้าเป็นทัวร์ลองดูไรน์นิช ที่ มรว.ถนัดศรีเป็นที่ปรึกษา พาไปชิมร้านดังๆ

ถ้ามาโอซาก้าจะพาไปกินค่ะ แต่ถ้าย่านอื่นไม่ถนัด
แต่ถ้ามีลิสอยู่แล้ว จะช่วยจองร้านให้ได้ค่ะ

ขอบคุณมากมากค่ะ คุณ yuppie girl พูดญี่ปุ่นใช่ไหมคะ

เราอ่านอ่านดู หลายร้านต้องให้คนญี่ปุ่นจองเพราะเค้าพูดอังกฤษไม่ได้อ่ะค่ะ เค้าคงไม่ได้เหยียดเรา ใช่ไหมคะ

^_^