Toggle navigation
หน้าหลัก
ตั้งกระทู้ใหม่
ติดต่อเรา
Login
Register
ศึกษาต่อต่างประเทศ
อยากทำงานในร้านอาหารญี่ปุ่นที่ญี่ปุ่น
อยากทำงานในร้านอาหารญี่ปุ่นที่ญี่ปุ่น
คือว่าอยากทำงานที่ร้านอาหารญี่ปุ่น เพื่อศึกษาเกี่ยวกับอาหารครับ
พอจะแนะนำได้มั้ยครับ ผมจบ ม.6 มา2ปี แล้ว แต่ไม่ได้ต่อมหาลัยครับ
ความคิดเห็นที่ 1
แสดงว่าพูดญี่ปุ่นได้แล้วใช่มั้ยคะ?
ถ้าอยากไปทำงานร้านอาหารญี่ปุ่น ก็ไปลงเรียนภาษาญี่ปุ่น หรือไปลงวิชาทำอาหาร ถ้าพูดฟังอ่านเขียนได้คล่องแล้วนะ เพราะทางโน้นสอนเป็นภาษาญี่ปุ่น ขอวีซ่านักเรียน เรียนภาษาไป หาไบ๊โตะในร้านอาหารญี่ปุ่นให้ได้
แต่ถ้าพูดญี่ปุ่นไม่ได้ คงหางานทำไม่ได้หรอก จากที่เพื่อนเราไปญี่ปุ่น เธอบอกว่าช่วงหกเดือนแรกที่ยังพูดไม่ได้ หางานไม่ได้เลย พอเรียนไปครบหกเดือน พูดได้แล้ว ก็หางานในซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านทำ
ตอบกลับความเห็นที่ 1
Font Name
Size
RadEditor hidden textarea
Design
HTML
Preview
RadEditor - please enable JavaScript to use the rich text editor.
Image Src
Alt Text
Width
px
Height
px
All Properties...
OK
Cancel
ส่งข้อความ
ความคิดเห็นที่ 2
เคยเห็นสารคดี พวกศิษย์ร้านอาหารดีๆในญี่ปุ่น
ต้องทุ่มเทกันมาก แบบล้างจานกันเป็นปีๆเลยทีเดียว กว่าจะไปทอดไข่
ตอบกลับความเห็นที่ 2
Font Name
Size
RadEditor hidden textarea
Design
HTML
Preview
RadEditor - please enable JavaScript to use the rich text editor.
Image Src
Alt Text
Width
px
Height
px
All Properties...
OK
Cancel
ส่งข้อความ
ความคิดเห็นที่ 3
ไม่มีข้อมูลครับ แต่คิดว่าควรเรียนภาษาญี่ปุ่นก่อน
ตอบกลับความเห็นที่ 3
Font Name
Size
RadEditor hidden textarea
Design
HTML
Preview
RadEditor - please enable JavaScript to use the rich text editor.
Image Src
Alt Text
Width
px
Height
px
All Properties...
OK
Cancel
ส่งข้อความ
ความคิดเห็นที่ 4
ขอแสดงความคิดเห็นด้วยคน
แนะนำให้เจ้าของกระทู้ลองหางานทำที่ร้านอาหารในเมืองไทยก่อนนะคะ เพราะ
๑.ที่เมืองไทย พูดภาษาไทย...เข้าใจง่ายถึงเรื่องการสื่อสาร
๒.ที่เมืองไทย มีร้านอาหารญี่ปุ่นที่เจ้าของเป็นคนญี่ปุ่นและเป็นเชฟด้วย แถมพูดภาษาไทยได้อีก สามารถเรียนงานกับเขาเหล่านั้นได้
แต่ติดตรงที่ว่า ถ้าไม่มีเรื่องความรู้และความชำนาญ หมายถึงประสบการณ์ในการปรุงอาหารญี่ปุ่น จะได้ทำอาหารญี่ปุ่นก็คงยาก...(แต่ถ้ามีประสบการณ์ด้านนี้อาจจะสมัครได้ง่ายหน่อย)
ให้ลองไปสมัครเป็นพนักงานเสริฟดูก่อนนะ เริ่มจากเรียนรู้ระบบในร้านอาหารไปในตัว การเตรียมหน้าร้าน งานบริการ จากนั้นค่อยเป็นค่อยไป
คนญี่ปุ่นอาศัยความอดทนและไว้เนื้อเชื่อใจเป็นอย่างมาก ถึงจะถ่ายทอดวิชา และบอกเคล็ดลับต่างๆ ให้ (ขึ้นอยู่กับว่าถูกชะตาด้วยนะ)
แนะนำ...ควรศึกษาด้วยตัวเองด้วยว่า พื้นฐานอาหารญี่ปุ่นเป็นอย่างไร อาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารที่ทำยากมากเพราะอาหารญีปุ่นจะกินตามฤดูกาล..เช่น ฤดูร้อนควรกินอาหารประเภทอะไร...
แค่เรื่องปลาก็ยากแล้วล่ะ...ปลาแต่ละชนิดก็ต้องรู้จักชื่อ แม้แต่ปลาชนิดเดียวกัน พันธุ์เดียวกันชื่อเรียกก็ไม่เหมือนกัน...แบ่งการเรียกชื่อตามการเจริญเติบโตของวัย
ยกตัวอย่างเช่น ปลาทูน่าก็มีตั้งหลายพันธุ์ แต่ที่นิยมในญี่ปุ่น ก็มี ปลาตาโต (บิ๊กอาย) ปลาทูน่าคลีบเหลือง ปลาทูน่าคลีบสีน้ำเงิน... ปลาธรรมชาติ หรือปลาเลี้ยงจากฟาร์ม ต้องแยกรสชาติให้ออก บลาบลาบลา
ทั้งนี้และทั้งนั้น ถ้าเจ้าของกระทู้ต้องการเรียนอาหารญี่ปุ่นแบบจริงๆ จังๆ ก็ต้องค่อยเป็นค่อยไปนะคะ...อายุยังน้อย สามารถเรียนรู้ได้อีกมาก..ถ้ามีเวลาก็ศึกษาภาษาญี่ปุ่นไปด้วยก็จะดีมากค่ะ...
ใช้อินเตอร์เน็ตให้เป็นประโยชน์...ศึกษาและค้นคว้าอาหารของญี่ปุ่นให้เข้าใจ
ปล.บางคนกว่าจะได้จับมีด (มีดหั่นปลา) ต้องลับมีดอยู่หลังครัวเป็น ๑๐ ปี เพราะต้องรู้ว่ามีดแบบไหนใช้แล่ปลาอะไร เลื่อยขนาดไหนใช้เลื่อยปลาน้ำหนักเท่าไร
สู้สู้ค่ะ...ทำความฝันให้เป็นจริง
ตอบกลับความเห็นที่ 4
Font Name
Size
RadEditor hidden textarea
Design
HTML
Preview
RadEditor - please enable JavaScript to use the rich text editor.
Image Src
Alt Text
Width
px
Height
px
All Properties...
OK
Cancel
ส่งข้อความ
ความคิดเห็นที่ 5
ขอบคุณมากครับ มาเต็มเลยทีเดียวสุดยอด
ผมก็พยายามศึกษาไม่ใช่แค่เรื่องการทำครับ ผมศึกษาดูวัฒนธรรม ฤดูกาล ไปด้วย
ตอบกลับความเห็นที่ 5
Font Name
Size
RadEditor hidden textarea
Design
HTML
Preview
RadEditor - please enable JavaScript to use the rich text editor.
Image Src
Alt Text
Width
px
Height
px
All Properties...
OK
Cancel
ส่งข้อความ
Font Name
Size
RadEditor hidden textarea
Design
HTML
Preview
RadEditor - please enable JavaScript to use the rich text editor.
Image Src
Alt Text
Width
px
Height
px
All Properties...
OK
Cancel
ส่งข้อความ
Copyright 2024 by pai-nok.com