ถึงครอบครัวไหนที่ "เคร่ง" เรื่องอาหารตามศาสนา อ่านอีกนิดเน้อ

ช่วงนี้ไกด์ออกทัวร์บ่อยมากทั้งอังกฤษ สเปน ไทย

ก็มักจะไปนอนโรงแรมที่บางครั้งก็จะมีคนไทยมาพักประจำ (ห้องไกด์ ไปนอนถูกๆก็ได้ แต่บางครั้งโชคดี นอนโรงแรมเดียวกับแขก)

วันนี้ก็เจอครอบครัวหนึ่งที่ห้องอาหารโรงแรม เป็นมุสลิมแบบเคร่ง คลุมฮิญาป พูดภาษายาวี มาเที่ยวเชียงราย มากัน 6-7 คน

ก็พูดภาษายาวีกันไป แต่ยังไม่ได้ตักอาหาร Buffet แบบพอแหลกล่ายมากินเลย เห็นแต่น้ำเปล่า


ไกด์ก็กินๆกันตายไป ก็ได้ยินผู้ชายที่น่าจะเป็นหัวหน้าครอบครัว พูดกับพนักงานห้องอาหารว่า

"มีแค่นี้เหรอ มีอันไหนไม่ใส่เนื้อสัตว์มั้ย?" (ไม่มีค่ะ)

"แล้วมีอย่างอื่นมั้ย?" (ไม่มีค่ะ)

"ไก่อะไรก็ไม่มีเหรอ?" พนักงานเลยตัดบท (ไม่มีค่ะ มีแต่หมูอย่างเดียว)

จบข่าว

สรุปคือ ไกด์เห็นแต่เอาขนมปังปิ้งมากิน กับกาแฟ น้ำเปล่า

ผู้ใหญ่ก็พอไหวแหละท่าน

แต่ไกด์สงสารเด็กมากกว่า ตัวนิดเดียว ได้แค่กันขนมปังกับน้ำเปล่า



อยากบอกขอรับว่า

โรงแรมเล็กแบบนี้ เค้าไม่เตรียมให้ขนาดนั้น อาหารฮาลาล ไม่มีหรอกท่าน

ควรจะโทรสอบถามก่อน ถ้าครอบครัวไหนมีข้อกำหนดเรื่องแบบนี้

ควรไปพักที่เค้าดูแลเรื่องนี้ดีกว่า ไม่งั้นก็ต้องเตรียมอาหารมาเผื่อด้วย

ไม่ใช่อะไรหรอกท่าน

สงสารเด็กนะ แทบไม่ได้กินอะไรเลย วัยกำลังโตแท้ๆ

ความคิดเห็นที่ 1
อย่าว่าแต่ ร.ร. เล็กๆเลยครับ ร.ร.ใหญ่ๆบาง ร.ร.ยังไม่มีเลย


ตอบกลับความเห็นที่ 1
   
  
 
 
   
ความคิดเห็นที่ 2
ผมเองเป็นอิสลาม เรื่องแบบนี้ กินไม่อิ่มมื้อเดียวเอง ไม่เห็นเป็นไร เป็นการฝึกเด็กๆด้วยครับ จะได้รู้ว่า อะไรกินได้ อะไรไม่ได้ ผมเคยเจอแบบนี้ ก็ไม่ได้เดือดร้อน กินได้แค่ไหน ก็แค่นั้น


ตอบกลับความเห็นที่ 2
   
  
 
 
   
ความคิดเห็นที่ 3
มีเนื้อสัตว์ที่ไม่ใช่หมูไม่ได้หมายความว่ามุสลิมจะสามารถรับประทานได้ทุกอย่างค่ะ
เวลาไปพักตามโรงแรมถ้าไม่มีอาหารฮาลาล ก็จะมองหาอาหารมังสวิรัต ถ้าไม่มีก็ขนมปัง แยม น้ำ


ตอบกลับความเห็นที่ 3
   
  
 
 
   
ความคิดเห็นที่ 4
ถ้าเป็นแบบจองไปก่อน
น่าจะโทรไปถามที่โรงแรมก่อนนะคะ
เผื่อเขาจะจัดอาหารให้ได้


ตอบกลับความเห็นที่ 4
   
  
 
 
   
ความคิดเห็นที่ 5
ทางออกที่ดีก็น่าจะแจ้งทางโรงแรมนะครับ ไม่ได้เข้าข้างโรงแรมแต่ก็ต้องเห็นใจเขา สมมติเขาเตรียมอาหารอาลาลไว้ แต่ไม่มีแขกเข้าพักที่เป็นอิสลามเลย เขาก็ขาดทุนแย่สิครับ แต่ถ้าแจ้งไปผมว่าเขาคงเตรียมได้นะ


ตอบกลับความเห็นที่ 5
   
  
 
 
   
ความคิดเห็นที่ 6
คุณไกด์น่าจะรายงานบริษัททัวร์ต้นสังกัดนะคะ

ปกติทัวร์ทั่วไปเวลารับจอง ก็จะมีช่องหมายเหตุคำขอพิเศษ

ตรงช่องนี้จะเกียวกับเรื่องอาหารโดยตรง เช่น มุสลิม เจ มังสวิรัต

ที่สำนักงานก็เคยรับจองนักท่องเที่ยว FIT package จากกลุ่มจังหวัดภาคใต้

เดินทางไปเที่ยวจังหวัดที่เราไม่มีสำนักงานอยู่ ก็ต้องถามเรื่องอาหารการกินให้เรียบร้อย

เพราะเราไม่มีสำนักงาน ไม่มีเจ้าหน้าที่คอยรับเรื่อง คอยดูแลอย่างใกล้ชิด

คนที่จะพึ่งพาได้คือมัคคุเทศก์ท้องถิ่น เจ้าหน้าที่ของโรงแรม ที่ใกล้ชิดกับนักท่องเที่ยว

แต่ถ้าเจอกรณีบริษัททัวร์ไม่ทำงานมาล่วงหน้า จะให้ไปหาหน้างาน(ตายเอาดาบหน้า)

ทั้งไกด์ทั้งโรงแรมก็ตายอยู่ท่หน้างานแหละค่ะ เพราะจะไปเนรมิตเอาทันทีทันใดคงไม่ได้


ตอบกลับความเห็นที่ 6
   
  
 
 
   
ความคิดเห็นที่ 7
ครอบครัวสามีเป็นอิสลามค่ะ

ไปเที่ยวบ่อย แต่ไม่เดือดร้อนเรื่องทัวร์เลย

เพราะแม่สามีเค้าจะทำอาหารแห้งๆ ไปด้วยตลอด อย่างเนื้อฝอย เนื้อเค็ม ไก่หยอง น้ำพริก

เรียกว่ามีข้าวเปล่าก็อยู่ได้แล้ว

บางทีตามบุฟเฟไม่มีอาหารที่เราทานได้ เราก้อให้ลูกสั่งข้าวต้มปลา(ไม่ใส่กระเทียมเจียว)

หรือเวลาไปตปท. ก็ทาน KFC หรือ Mc เอาค่ะ

ดีแต่ที่บ้านไม่เคร่งมาก สะใภ้อย่างเราเลยค่อยสบายใจหน่อย

แต่เรื่องเคร่งจนให้ลูกอดข้าวเนี่ย ไม่มีทางแน่ๆ ค่ะ ต้องดิ้นรนหาอะไรให้ลูกทานให้จนได้

ปล.เชียงรายอาหารอิสลามเยอะนะคะ ข้าวซอยอิสลามข้างวัดก็ดัง ขึ้นดอยแม่สลองก็อิสลามเยอะเหมือนกัน




ตอบกลับความเห็นที่ 7
   
  
 
 
   
ความคิดเห็นที่ 8
บางทีครอบครัวนั้นอาจไม่มีประสบการณ์กับเรื่องเหล่านี้ก้อได้นะครับ ยังดีที่เขาไม่ดรามา่กับพนักงานโรงแรม


ตอบกลับความเห็นที่ 8
   
  
 
 
   
ความคิดเห็นที่ 9
กรณีนี้ก็ไม่ต่างกับคนที่กินอาหารทะเลไม่ได้ คนแพ้หน่อไม้ คนแพ้สีในไส้กรอก อะไรแบบนี้หรอกค่ะ

คือคนทั่วไปไม่ใช่แค่มุสลิมก็มีของกินได้ของกินไม่ได้ ซึ่งเราว่าควรเห็นใจแล้วช่วยจัดหาให้บ้างก็ดี

คนมุสลิมกลุ่มนั้น เราว่าเขาเลือกกินน้อยมากๆแล้วนะ ดูจากเขาถามหาว่ามีเนื้อสัตว์อย่างอื่นอีกไหมให้เลือกกิน แต่บุฟเฟ่ก็แย่มากที่มีแต่หมู

โรงแรมเล็กจัดหาอาหารฮาลาลไม่ได้ เป็นข้ออ้างที่แย่มาก ถึงมากที่สุด อาหารฮาลาลไม่ใช่ของหายาก และต้องลำบากลำบนหามาค่ะ

ถ้าเนื้อสัตว์ทั้งครัวมีแต่หมูเท่านั้น อย่างน้อยก็น่าจะมีไข่ไว้บ้างใช่ไหมคะ (หรือเป็นโรงแรมเล็กๆ ไข่ก็ไม่มี) ไ่ม่ทราบว่าไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่เจียวนี่ ไม่สามารถทำให้ได้หรือไงคะ ถ้าพนักงานไม่รู้ว่าเขากินอะไรได้ไม่ได้ก็ควรถาม ไม่ใช่กรูไม่มี กรูตัดบท กรูไม่อยากยุ่งยาก กรูทำหน้าที่แค่นี้ ไม่ทำหน้าที่มากกว่านี้แล้ว

พูดตรงๆนะ โรงแรมไร้น้ำใจมาก แล้วไกค์ก็ไม่ได้ช่วยอะไรเลย แถมยังมีมาว่าเขาอีก อ่านแล้วรู้สึกแย่มากค่ะ

ไม่ต้องไปสงสารลูกเขาหรอกค่ะ โตมาเขาต้องเจอกับความแล้งน้ำใจแบบนี้่อีกเยอะ ฝึกไว้แต่เด็กค่ะจะได้เป็นภูมิต้านทาน


ตอบกลับความเห็นที่ 9
   
  
 
 
   
ความคิดเห็นที่ 10
แขกครอบครัวนั่นไม่ได้มีไกด์นะท่าน

และ จขกท ก็ไม่ได้ต้องดูแลอะไร เค้ามากันเอง

จขกท นอนแยกกับลูกค้าฝรั่ง

ไม่ได้เกี่ยวอะไรด้วย

แค่ได้ยินน่ะ

อย่าเข้าใจผิดเน้อ


ตอบกลับความเห็นที่ 10