ใน Cambridge แหล่งซื้อวัตถุดิบทำอาหารไทย ถ้าไม่ใช่ร้านค้าที่ตั้งอยู่ติดกับถนน Mill Road แล้วมีที่ไหน

ถามไว้เป็นความรู้ครับ อยากรู้ว่าคนไทยหรือคนต่างชาติที่อยู่ตรงนั้นเขาไปซื้อกันที่ไหนอีกบ้างครับหรือมีแค่ที่ Mill Road ที่เดียวเลยครับ

แล้วพวกผักกับสมุนไพรสดที่เป็นผักสมุนไพรเอเซีย เช่น คะน้า,มะนาว,ข่า,ตะไคร้,รากผักชี,พริกขี้หนู,ใบกระเพรา ฯลฯ นี่ไปซื้อกันที่ไหนครับหรือก็ที่ Mill Road อีกอยู่ดีครับแต่ถ้าเป็นพวกผักสดของทางฝรั่งๆหน่อย เช่น แครอท,กระหล่ำปลี,ฯลฯกับเนื้อสัตว์อันนี้ซื้อตามตลาดสดของที่นั่นกับ supermarket เอาใช่ไหมครับ

แล้วผลไม้เอเซียสดๆ อย่างกล้วยน้ำว้า,มังคุด,มะม่วงอกร่อง,เงาะ ไปซื้อที่ไหนกันครับ พอดีไปเดินแถว Mill Road มาไม่เห็นผลไม้เอเซียขายเลยครับ เห็นมีแค่แตงโมกับกล้วยหอมแค่นั้น ซึ่งกล้วยหอมนี่อย่างดำเลยอะ

วัตถุดิบบางอย่าง เช่น พริกแกง(ไม่ใช่แบบผง),พริกแกงเขียวหวาน(ไม่ใช่แบบผง),น้ำกะทิ,น้ำตาลปี๊บ,อ้อย พวกนี้ซื้อกันตรงไหนครับ

ผักบางอย่างปลูกเองจะขึ้นไหมครับ เช่น กระเพราะหรือว่าพริกขี้หนู

ขอบคุณครับ

ความคิดเห็นที่ 1
สมัยก่อน มีอยู่สองแห่ง อีกแห่งเข้าใจว่าคงจะปิดกิจการไปแล้ว (อยู่ติดกับร้านอาหารไทย ร้านโปรดของโปรเฟสเซอร์สตีเว่น ฮอกกิ้ง) ถ้าจำไม่ผิดถนนชื่อนิวนัม แต่คงเป็นเพราะตั้งอยู่ในทำเลที่ไม่ใช่ย่านที่นักเรียนพักอาศัย ... อาจจะเลิกกิจการไปแล้วก็ได้

ถ้าอยากได้อะไรที่ถนนมิลไม่มี ก็ต้องลงไปลอนดอน ไปย่านโซโหเลยค่ะ
นั่งรถไฟไปประมาณชั่วโมงหนึ่ง บวกใต้ดินอีกหน่อย ก็จะได้ของหลาย ๆ อย่างที่ในเคมบริจไม่มี

แต่ปัจจุบันสั่งทางเน็ต สะดวกสุด ๆ คือ มาส่งให้ถึงบ้านเลย
ไม่ต้องหอบต้องหิ้วให้เหนื่อยใจ ดิฉันใช้เวปในการจ่ายกับข้าวเป็นประจำค่ะ


ตอบกลับความเห็นที่ 1
   
  
 
 
   
ความคิดเห็นที่ 2
ลืมบอกไป ผักบางอย่างปลูกเองได้ค่ะ แต่จะได้เฉพาะในฤดูร้อน
ควรลงเมล็ดพืชตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิ (ไว้ในกรีนเฮ้าส์) ถ้ามีบางสัปดาห์ที่ร้อน ๆ
ก็เอาออกมาได้ แต่ถ้ากลับไปเย็นหนาวอีก ก็ต้องเก็บไว้ในกรีนเฮ้าส์ก่อนนะคะ
เพราะช่วงกลางคืน อุณหภูมิจะลงต่ำอีก พอถึงฤดูร้อน ก็จะมีเวลาที่จะโตทันได้กิน

แต่ถ้ามาลงเมล็ดพืชเอาในฤดูร้อนตอนที่อุณหภูมิไต่ระดับไปสูงแล้ว
ส่วนมากจะโตไม่ทัน เพราะจะไปชนกับฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งอุณหภูมิเริ่มลด ความร้อน
จะมีไม่มากพอกับการเติบโตของผักที่มาจากบ้านเรา


ตอบกลับความเห็นที่ 2
   
  
 
 
   
ความคิดเห็นที่ 3
order on line cheap and easy.RaanThai.co.uk


ตอบกลับความเห็นที่ 3